Tempe goreng adalah camilan yang sangat populer di Indonesia, dan banyak orang memiliki resep andalan untuk membuatnya. Tapi, Bunda harus coba Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe ini saat menghidangkan olahan tempe lezat di pagi hari.
Potongan tempe yang diselimuti adonan Tepung Kobe dapat memberi tekstur kriuk tahan lama dan rasa gurih yang tentu akan sangat nikmat jika dipadu padankan dengan berbagai menu masakan. Baca di sini untuk tahu resepnya yang harus Bunda coba!
Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe
Tepung Kobe Tempe Kriuk adalah kunci untuk mendapatkan tempe goreng yang kriuknya tahan lama. Jika Bunda suka menjadikan tempe goreng sebagai menu hidangan sehari-hari, maka wajib coba kreasi tempe ini. Bunda hanya perlu siapkan beberapa bahan berikut dan mengikuti langkah-langkah mudahnya berikut:
Bahan
- 1 papan tempe (sekitar 250 gram).
- 1 bungkus Tepung Kobe Tempe Kriuk
- 1 gelas air dingin (sekitar 250 ml)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Potong tempe menjadi potongan-potongan kecil dan tipis sesuai selera, bisa berbentuk persegi panjang atau jajaran genjang.
- Kemudian, siapkan mangkuk besar untuk mencampurkan tepung Kobe dengan air.
- Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan dengan jumlah yang cukup untuk menggoreng tempe. Pastikan untuk memasukkan tempe setelah minyak panas.
- Lalu, celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung hingga semua bagian terbalut dengan baik.
- Goreng tempe dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata sekitar 2-4 menit.
- Angkat dan tiriskan minyak berlebih pada tempe goreng dengan menggunakan kertas tisu atau rak peniris.
- Sajikan tempe goreng kriuk ala Tepung Kobe ini sebagai camilan atau pendamping hidangan utama.
Bagaimana, Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe Cukup Mudah Bukan?
Resep tempe goreng kriuk ala Tepung Kobe ini tentu saja akan disukai oleh banyak orang karena teksturnya yang lebih kriuk dan kress tahan lama. Tipsnya, pastikan gunakan minyak goreng dalam jumlah dan panas yang cukup untuk memastikan tempe matang dengan sempurna.
Kunci kelezatan resep tempe goreng ini adalah Tepung Kobe Tempe Kriuk. Tepung instan ini diracik dengan campuran ketumbar, bawang putih, dan rempah berkualitas. Sehingga, dapat menghasilkan cita rasa tempe yang lebih nikmat dan bertekstur renyah tanpa perlu penambahan bumbu lain.
Produk-produk Tepung Kobe kini sudah tersedia di berbagai marketplace seperti Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store. Banyak resep masakan lain yang cukup mudah untuk Bunda coba dengan berbagai varian tepung yang praktis. Jadi tunggu apalagi? Beli dan coba resepnya sekarang juga!